Tại sao mật ong bị sủi bọt và cách xử lý

Tại sao mật ong bị sủi bọt và cách xử lý

Tại sao mật ong bị sủi bọt và cách xử lý

Tại sao mật ong bị sủi bọt và cách xử lý

Vhoney - Thương hiệu mật ong Việt xuất khẩu ngoài nước.

Vhoney - Thương hiệu mật ong Việt xuất khẩu ngoài nước.
Vhoney - Thương hiệu mật ong Việt xuất khẩu ngoài nước.

Sản phẩm đang cập nhật...

Mật ong bị sủi bọt, mật ong lên bọt màu trắng là tình huống chung mà nhiều người đang sử dụng mật ong từng gặp phải. Sau khi mua chai mật ong về sử dụng hay để vậy 1 thời gian thì thấy mật ong có bọt. 

Vậy liệu mật ong sủi bọt trắng có ảnh hưởng gì đến chất lượng hay không không? Mật ong nổi bọt có phải mật giả, mật ong thật có bọt không hay mật ong thật có ga không sủi lên không? Và làm cách nào để hết bọt. 
 

 

- Sở dĩ mật ong sủi bọt trắng hay mật ong nổi bọt trắng là do bên trong mật ong có ga dạng bọt khí. Khi được bảo quản ở trong chai hoặc lọ thủy tinh kín, dưới tác động của ngoại lực chúng sẽ dẫn đến hiện tượng mật ong bị sủi bọt.

Như vậy bọt khí trắng là một thành phần của mật ong được tạo ra do phản ứng hóa học và vật lý gây nên, không phải do quá trình mật ong lên men hay mật ong bị hỏng.

Do đó bạn không cần lo ngại hiện tượng mật ong sủi bọt sẽ gây ảnh hưởng chất lượng và sức khỏe người dùng. Mật ong bị sủi bọt trắng nhưng dưỡng chất bên trong vẫn nguyên vẹn, không gây hại hay sản sinh ra các chất độc ảnh hưởng con người khi dùng chữa bệnh, làm đẹp hay bồi bổ sức khỏe.

- Mật ong thật có bọt không hay mật ong thật có ga không?
Tất nhiên mật ong thật sẽ có ga và sẽ bị nổi bọt trắng. Ngoài ra, hiện tượng mật ong sủi bọt cũng là một phương pháp giúp các bạn phân biệt được mật ong thật – giả. Vì chỉ có mật ong thiên nhiên, mật ong rừng nguyên chất mới tạo ra nhiều bọt khí.

- Cách làm mật ong hết bọt đơn giản, hiệu quả
Bạn tuyệt đối không nên mở nắp ngay dễ làm mật bị phun trào ra ngoài. Dưới đây là 2 cách làm mật ong hết bọt bạn có thể tham khảo.

1. Tự để mật tan bọt và lắng xuống ở vị trí cố định.

2. Cho mật vào ngăn mát tủ lạnh 1 lúc để nhiệt độ của mật ong giảm xuống, sau đó đợi hết bọt.

- Để hạn chế làm mật ong sủi bọt, chúng ta có thể thao khảo 1 số lưu ý sau:
Tránh làm rung lắc mật quá nhiều
Thường xuyên mở nắp chai để xì gas trong mật ra
Không nên rót mật quá đầy chai.
Vớt sáp, phấn hoa hay nhộng non lẫn trong mật ra ngoài trước khi đóng nắp bảo quản
Bảo quản nơi thoáng mát, thời tiết nóng quá có thể đưa vào ngăn mát tủ lạnh. 
Lưu ý rằng chỉ bảo quản khi nhiệt độ trong ngày quá cao, tránh để trong tủ lạnh quá lâu thì mật sẽ kết tinh.

Qua bài viết này các bạn đã biết được nguyên nhân tại sao mật ong bị sủi bọt và cách xử lý khi mật ong sủi bọt trắng rồi nhé. Nếu còn vấn đề gì các bạn hãy liên hệ ngay với Vhoney để được hỗ trợ tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về mật ong, đặt mua mật ong rừng xịn nguyên chất nhé.

 

Giá bán mật ong: https://www.vhoney.com.vn/mat-ong-rung-400g
----------------------
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ NMK
Địa Chỉ: 326/1 Hương lộ 80, Q.Bình Tân, Tp.Hồ Chí Minh
Hotline tư vấn: 0909061075 zalo, 0938484784
Website: www.vhoney.com.vn
CAM KẾT MẬT ONG NGUYÊN CHẤT - ĐƯỢC THỬ HÀNG TRƯỚC KHI NHẬN

Đối tác