Mật ong Bạc Hà được hình thành từ việc khai thác mật do loài ong hút từ những bông hoa của cây bạc hà, một loài hoa mọc dại có màu tím nhạt thường được thấy ở các cao nguyên đá vùng núi cao thuộc các huyện Mèo Vạc, Đồng Văn, Yên Minh, Quản Bạ của tỉnh Hà Giang.
Đây được xem là loại mật ong ngon nhất trong danh mục các loại mật ong. Mật ong hoa bạc hà được mọi người biết đến nhiều hơn từ năm 2014 cho đến nay bởi hương vị đặc trưng, mật đặc quện, sánh óng cùng hương thơm dìu dịu của hoa bạc hà, chỉ cần thử một lần sẽ làm bạn ngất ngây mọi giác quan.
- Đặc điểm của mật ong bạc hà:
Mật ong hoa bạc hà có chất lượng rất tốt, mùi thơm mát, chứ không phải có mùi thơm sặc như mùi cây bạc hà các bạn vẫn hay dùng chữa ho. Chất lượng mật ong bạc hà hà giang phụ thuộc vào chất lượng của hoa năm đó có nở rộ hay không, khí hậu có thuận lợi không, kỹ năng quay mật,…
Màu của mật ong bạc hà phụ thuộc vào độ đậm đặc của phấn hoa: nếu phấn hoa mà ong kiếm được nhiều, thì mầu của mật ong bạc hà sẽ có màu vàng chanh, hơi ánh xanh. Còn nếu mật đầu vụ hoặc cuối vụ, thì màu sẽ vàng cam hơn.
- Mật ong hoa bạc hà có tác dụng gì?
Bạc hà là một loại thực vật rất tốt cho sức khỏe nên cũng không quá ngạc nhiên về những công dụng của mật ong hoa bạc hà mang lại nhất là đối với các bệnh viêm họng, hô hấp, bệnh tim mạch, tiểu đường,… ngoài ra nó còn giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao sinh lực.
- Để chọn được một lít mật ong hoa bạc hà ngon nhất:
Mật ong có màu vàng chanh, ánh xanh
Trong lòng của mật ong, phải có các bọt sủi lăm tăm lên
Khối lượng riêng của mật ong khoảng 1.33kg/lit – 1.40kg/lit
Mật ong có mùi thơm nhẹ, không phải sặc mùi bạc hà của cây bạc hà hoặc kẹo bạc hà
Mật ong có vị ngọt thanh mát, không khé và không tê mát lưỡi
Mật ong ngon nhất là vòng quay thứ 2, 3 và 4: khi đó hoa bạc hà nở rộ nhất, khí hậu thuận lợi nhất
Nếu thời tiết mùa đông quá lạnh, thì mật ong phải kết tinh như mỡ, các tinh thể này có thể nổi lơ lửng kết tảng trong chai mật. Khi tới mùa nóng, nó sẽ dần tan ra, “đường” kết tinh này khi cho vào miệng sẽ có vị ngọt thanh mát và tan luôn sau đó.
Khi mật ở mùa hè, khi chắt mật từ can ra chai sẽ tạo rất nhiều ga phun trào chai đựng. Vì vậy, vào mùa hè bạn không nên lắc chai mật, phải mở hờ hờ chai tránh cho chai bị nổ.Mật ong bạc hà: #550k/lit - Mua 2 lít giá #990k.
----------------------
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ NMK
Địa Chỉ: 326/1 Hương lộ 80, P.Bình Hưng Hòa B , TP.HCM
Điện Thoại: 0909061075 zalo
Website: www.vhoney.com.vn