Hiện nay có 2 nguồn mật chính đó là do chăn nuôi và ở tự nhiên (mật ong rừng). Vậy làm sao để phân biệt được 2 loại này?
Dựa vào tính chất, thời gian khai thác, màu sắc, mùi vị để có thể dễ dàng nhận biết và phân loại giữa 2 sản phẩm này.
Đối với mật ong tự nhiên, được tạo ra từ ong rừng sống hoang dã trong tự nhiên, thời gian làm tổ từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Mật được tạo nên từ nhiều loại phấn hoa có trong rừng chính bởi vậy mà thường có màu vàng sậm, rất sánh. Nó có vị thơm ngon, nhiều dưỡng chất và có khả năng tạo gas dữ dội.
Đối với mật ong nuôi, nó được người dân quy hoạch và làm tổ theo mong muốn. Người dân có thể chủ động nuôi cho ong lấy mật nhiều lần trong năm, tùy từng loại hoa. Từ đó, mật tạo ra thùy thuộc vào loại hoa, thức ăn mà bạn cung cấp,... Mật không thơm, vị ngọt bình thường.
- Mật ong rừng được đánh giá cao bởi chất lượng, độ quý của nó. Cách nhận biết bằng việc dựa vào tính chất gồm: độ sánh, màu sắc, mùi hương, độ hòa tan.
Độ sánh cao: đây chính là một trong những điểm dễ nhận thấy khi bạn tiếp xúc hoặc gặp các loại mật rừng. Mật được ong thu thập từ phấn hoa có trong tự nhiên nên nếu nhìn kĩ bạn có thể thấy các hạt li ti trong đó, nó làm mật sánh đặc lại.
Màu sắc: Nó thường có màu nâu đen, rất đậm và sánh lại. Dựa vào điều này, bạn rất dễ nhận biết và phân biệt để tìm mua được mật có chất lượng tốt.
Mùi vị và các thành phẩn của mật ong rừng đa dạng, nó được ong lấy từ các loại hoa khác nhau nên có vị thơm, ngon đặc biệt.
Độ hòa tan, mật ong nguyên chất thường tan ít trong nước, nếu bạn thấy mẫu mật mà tan hết trong nước thì rất có thể đó là mật nhân tạo hoặc bị pha đường.
Bạn cần nắm rõ những tính chất nói trên để mua được sản phẩm có chất lượng tốt nhất, tránh mua phải mật giả, khi sử dụng làm ảnh hưởng tới sức khỏe, hương vị của mật, làm giảm niềm tin khi sử dụng sản phẩm này.
———————-
Mật ong loại đặc biệt: 1 lit giá 350.000Đ - Mua 2 lit giá 600.000Đ
Mật ong rừng: 1 lit giá 500.000Đ - Mua 2 lit giá 950.000Đ
CAM KẾT MẬT ONG NGUYÊN CHẤT - ĐƯỢC THỬ HÀNG TRƯỚC KHI NHẬN
———————————-
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ NMK
Địa Chỉ: 326/1 Hương lộ 80, P.Bình Hưng Hòa B , Q.Bình Tân, Tp.Hồ Chí Minh
Điện Thoại: 0909.061.075
Email: congtynmk@gmail.com
Website: www.vhoney.com.vn